传统压榨工艺
菜茶籽
山茶权，长有闪光的叶子以及艳丽的常呈红色、白色或红色的玫瑰般花朵。油 茶果从开花到果实成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季15个月，聚集常年日月 精华，民间有“抱子怀胎”之佳称，堪称人间奇果
碾茶籽
是制山花油的第一道工艺。将经过的挑选的茶籽仁放入碾内，利用湍急的流水 冲击着巨大的叶轮，再带动着碾盘内的四个铁轮飞速旋转，于是，撒在碾沟内 的茶籽仁渐渐补碾内的四个铁轮飞速旋转，于是撒在碾沟内的茶籽仁渐渐被碾 碎。
蒸茶籽
将碾碎的茶仁装进木榛笼里，放在大铁锅上蒸煮；直到蒸透。蒸茶籽的人绝对 要是精通的好手，随时控制火。
踩茶饼
又称作做胚饼。先把两个圆形的铁箍摆在地上，然后用干净的稻草垫底，再将 蒸好的茶籽仁填入铁箍里，用脚踩实，做一个个的茶饼。
榨茶油
茶饼做好装进榨曹后，在油槽侧加入木楔，就等开榨了。榨油人手握杖吹，站 成马步，目视前方，全神贯注，然后将丈余的杖槌高高扬起，随即收步，再迈 步，砸向榨槽。金黄色的山茶油，就在挤压之中汩汩地流了出来……
茶之语山茶油，滴一滴香四溢
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生产基地：浙江省江山市贺村镇湖东路1号
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